Казалось бы, раз для индукционной поверхности подходит только посуда, дно которой магнитит, то покупать нужно исключительно стальную турку с ферромагнитным дном. Но самым лучшим материалом для изготовления турок считается глина. Именно керамическая джезва лучше всего сохраняет аромат кофе.
Все просто — достаточно лишь периодически поднимать турку над уровнем плиты. Одного-двух сантиметров будет вполне достаточно для того, чтобы вихревые токи переставали передаваться к посуде и кофе немного снизил свою температуру. Обязательно приподнимите джезву над плитой в момент когда пена будет подходить к горлышку.
Для индукционных плит медная посуда не подходит — она не вызывает индукции, то есть плита попросту не включится. Однако есть решение — диск-переходник из магнитного материала. Он ставится на поверхность плиты, на него — сковорода или кастрюля и все прекрасно работает.
Какие турки подходят для индукционных плит – выбор по типу дна
Турки для индукционных плит в интернет магазине OZON по выгодной цене. Фото, отзывы реальных покупателей, скидки и акции. Доставка по всей России.
Лучшими среди прочих считаются турки для кофе, изготовленные из ферромагнитного сплава компаниями Gipfel, Korkmaz и Erringen. Компания Tima предлагает медные ...
Какие турки подходят для индукционных плит?
Можно смело заказать медную турку и использовать ее для индукционных плит. Необходимо только приобрести адаптер, который представляет собой небольшой диск из ...
Какой бренд предпочесть? · Tima. Несмотря на некоторые нарекания, эта компания единственная учитывает особенности напитка. · Gipfel. Фирма довольно известная, в ...
Не знаете как выбрать турку для индукционной плиты? Мы подскажем вам, а так же поведаем ... Для кофейного напитка такой метод не подходит.
Полезные советы по выбору турки, которая подойдет для индукционной плиты. Как понять, совместима ли посуда с индукцией, если нет значков. Для ...
Как правильно подобрать турку для индукционной плиты? Виды турок для индукционной плиты. Нюансы выбора и приготовления кофе.